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Beschreibung
Angebaut in Brasilien, gehört dieser Geisha von Santa Cecilia durch 48 Stunden Carbonic Maceration zu den besonders aufwendig fermentierten Lots. 19grams röstet ihn für Filter, die Fermentation legt fruchtige Noten von Himbeere und Steinfrüchten über das florale Grundprofil.
Beim Cuppen zeigen sich Himbeere, Hibiskus und Pu Er Tee mit leicht-bitteren Anklängen. Das Röstdatum steht auf der Packung, zubereitet wird er als Filterkaffee.
Merkmale
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48 Stunden Carbonic Maceration fermentiert
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Klassisch-florales Geisha-Profil
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Cupping-Noten Himbeere, Hibiskus und Pu Er Tee
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Sorte: Geisha
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Herkunft: Brasilien, Santa Cecilia
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Geschmack: Himbeere, Hibiskus, Pu Er Tee, Steinfrüchte
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Fermentation: 48h Carbonic Maceration
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Verkäufer: Röstsorten
Kundenbewertungen
1m**s
Riecht schon beim Aufbrühen super beerig, schmeckt mir echt gut.















