Friedhats Rafael Amaya Filterkaffee Kolumbien Pink Bourbon

Name: Friedhats Rafael Amaya Filterkaffee Kolumbien Pink Bourbon
Brand: Friedhats
SKU: RST-FRI-185
Price: 11.71 EUR
Availability: InStock

12,73 € 11,71 €

Microlot von Finca La Virginia mit klarer, zitrischer Tasse und malziger Tiefe.

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Mehr Bohnen, kleinerer Preis

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Kategorien : Friedhats

SKU : RST-FRI-185

Beschreibung

Dieser Kaffee wächst bei Rafael Amaya auf der Finca La Virginia in Timana, Huila in Kolumbien, auf 1700 bis 1800 m. Es ist ein Pink Bourbon, dessen Kirschen rosa statt rot reifen, aufbereitet als washed carbonic maceration mit verlängerter Fermentation und Trocknung auf Hochbeeten.

Hell für Filter geröstet, verbindet er gewaschene Klarheit mit heller Zitrus-Säure und malziger Fülle durch die Fermentation. Am besten als Filterkaffee in mittlerem Mahlgrad.