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Lena & Louise Bio Espresso No. 7 Espresso 380 g Schokolade
-16%
Beschreibung
Der Bio Espresso No. 6 verbindet 70 % Arabica aus Peru mit 30 % Canephora aus Indien. Die Bohnen stammen aus der Kooperative CENFROCAFE in Peru und der Manarcadu Social Service Society in der indischen Region Idukki. Handernte und gewaschene Aufbereitung prägen die ausgewählten Kaffees; der Peru-Anteil erreicht mindestens 84,5 SCA-Punkte. Als Espresso zeigt die Mischung ein dichtes Mundgefühl mit Schokolade, Nuss und dezenter Rohrohrzuckersüße. In Cappuccino und Latte Macchiato bleibt sie vollmundig und präsent.
Merkmale
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Mehr Koffein durch den Canephora-Anteil
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Dichte Crema
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Kräftiger klassischer Espressostil
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Ernte: Handernte (Picking)
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Import: Peru Direct Trade mit Importbeteiligung und Vorfinanzierung der Ernte; Indien Fairtrade
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Inhalt: 380 g
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Herkunft: Peru und Indien
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Mischung: 70 % Arabica, 30 % Canephora
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Regionen: Norden Perus und Idukki, Indien
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Qualität: Peru APU, mindestens 84,5 SCA-Punkte
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Anbauhöhe: 1525–1800 m
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Varietäten: Caturra, Typica, Bourbon, Chandragiri
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Aufbereitung: Washed
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Zertifizierung: Peru: Bio; Indien: Fairtrade und Bio
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Verkäufer: Röstsorten
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