Lena & Louise Bio Espresso No. 7 Espresso 380 g Schokolade

Name: Lena & Louise Bio Espresso No. 7 Espresso 380 g Schokolade
Brand: Lena & Louise Coffees, Kaffeerösterei Ravensburg
SKU: RST-LEN-009
Price: 12.02 EUR
Availability: InStock
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13,50 € 12,02 €

Ein eleganter Blend mit dunkler Beerenfrucht, edler Schokonote und samtiger Crema.

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Mehr Bohnen, kleinerer Preis

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Kategorien : Lena & Louise Coffees, Kaffeerösterei Ravensburg

SKU : RST-LEN-009

Beschreibung

Für diesen Espresso werden 75 % Arabica und 25 % Canephora aus Peru, Ecuador und Indien in kleinen Mengen geröstet. Die Bohnen stammen unter anderem von CENFROCAFE, ARCIM und der Manarcadu Social Service Society; sie werden von Hand geerntet und washed beziehungsweise honey aufbereitet.

Die Honey-Aufbereitung der Ecuador-Bohne bringt karamellige Süße und einen seidigen Körper, während die Canephora-Bohne Würze und eine schöne Crema ergänzt. Der Blend eignet sich als weicher, dennoch ausdrucksstarker Espresso und passt besonders gut in Cappuccino.

Merkmale

Kleinstmengenröstung
75 % Arabica und 25 % Canephora
Komplexer, seidiger Körper
Schöne Crema
Anteil: 75 % Arabica, 25 % Canephora
Handel: Peru und Ecuador Direct Trade; Indien Fairtrade
Inhalt: 380 g
Herkunft: Peru, Ecuador, Indien
Qualität: Peru mindestens 84,5 SCA-Punkte; Ecuador mindestens 84 SCA-Punkte; Indien Plantation A
Anbauhöhe: 1.525–1.800 m
Varietäten: Caturra, Typica, Bourbon, Chandragiri
Aufbereitung: Washed, Honey
Zertifizierung: Peru und Ecuador Bio; Indien Fairtrade und Bio
Verkäufer: Röstsorten