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Lena & Louise Espresso No. 3 Kolumbien Kaffeebohnen 380g Pflaume
-12%
Beschreibung
Espresso No. 2 ist ein 100-%-Arabica-Blend aus Brasilien und Indien. Die brasilianischen Bohnen kommen aus Sul de Minas vom Familienbetrieb Caninana – João Batista, die indischen aus Chikmagalur in Karnataka. Natural aufbereiteter Kaffee aus Brasilien trifft auf monsooned Arabica aus Indien; bei der Monsooned-Aufbereitung werden die Bohnen kontrolliert feuchter Monsunluft ausgesetzt, was ihren vollmundigen Charakter prägt. Die Bohnen werden im schonenden Trommelröstverfahren als Afterblend verarbeitet und medium geröstet. Der Espresso passt ebenso zu Cappuccino und Latte Macchiato.
Merkmale
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100 % Arabica
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Schonende Trommelröstung
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Medium-Röstung
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Monsooned-Anteil für vollmundige Textur
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Farm: Caninana – João Batista, Familienbetrieb
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Import: Petunia Coffee, Touton
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Inhalt: 380 g
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Herkunft: Brasilien und Indien
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Mischung: 100 % Arabica
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Regionen: Sul de Minas, Nova Resende, Brasilien; Chikmagalur, Karnataka, Indien
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Qualität: Brasilien: 84 Cupping Score nach SCA
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Anbauhöhe: 1100–1200 m
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Verpackung: Mehrwegflasche
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Varietäten: Red and Yellow Catuai, Malabar
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Aufbereitung: Natural, monsooned
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Verkäufer: Röstsorten
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